Sanificazione per un ristorante a Roma
Una richiesta di sanificazione per un ristorante a Roma va definita in base all’uso dei locali. Indica gli spazi e gli aspetti da considerare: sala, cucina e locali accessori.
Indica anche quando gli spazi possono essere resi disponibili. Dimensioni, materiali e disponibilità degli ambienti sono elementi da valutare prima di proporre modalità e tempi di lavoro.
Prima della valutazione è utile separare sala, cucina e deposito. Il gestore può indicare quali aree sono accessibili tra un servizio e l’altro.
Nel modulo descrivi i locali interessati e gli orari in cui il ristorante è chiuso.